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Corte de Filé Mignon com Cordão

O cordão do filé mignon é muito usado para fazer strogonoff.

Já a peça da carne de filé mignon você aproveita pra fazer bife de filé, pra fazer medalhão ou um belo rosbife.

O meio do filé mignon é ótimo pra fazer assado e é claro, o filé mignon não pode faltar no seu churrasco.

Encontre um açougue mais perto de você. São diversas lojas em São Paulo.

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